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鹿児島県認定ブランド「かごしまのさかな」に認定されている「桜島ぶり」の漬け魚セットです。
桜島ぶりは、鹿児島のシンボル桜島の麓、錦江湾で養殖されている自然豊かな環境で育った安心・安全な養殖ぶりです。
水揚げされた新鮮なぶりを味わい豊かな六種の漬けダレに漬け込みました。
色とりどりに彩られたぶりをお楽しみください。
本鮪の胃袋を柔らかく煮付け、ピリ辛に味付けしました。
本鮪の胃袋はコラーゲンを多く含んでおり、プリプリとした食感は女性の方におススメです。
そのまま温めてお酒のおつまみに。アレンジしてホルモン野菜炒め、ホルモン丼。
鹿児島発の新B級グルメを是非お楽しみ下さい。