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芋焼酎粕漬 垂水かんぱち

芋焼酎粕漬 垂水かんぱち

芋焼酎粕漬 垂水かんぱち

第46回鹿児島県水産物品評会鹿児島県知事賞

芋焼酎粕を飼料に育った垂水かんぱちを、さらに芋焼酎粕に漬け込むことで素材本来の旨味を引き出し、ふっくらとした食感に仕上がります。
芋焼酎粕をベースとした和洋中8種の味付けで、様々なかんぱちをお楽しみください。

価 格 5,000円(税込5,400円)
セット内容 ●かんぱちバジル味(1枚)
●かんぱち唐辛子味(1枚)
●かんぱち西京味(1枚)
●かんぱち金胡麻味(1枚)
●かんぱち照焼風味(1枚)
●かんぱちカレー味(1枚)
●かんぱち芋焼酎粕漬(1枚)
●かんぱち紫芋焼酎粕漬(1枚)
 
内容量: 各80g/数量:8枚
調理方法 【焼いて調理する場合】
あらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。お急ぎの際は、袋のまま流水で解凍できます。
お魚の片面を中火で5〜6分焼きます。ひっくり返して裏面を7〜8分焼いた後、もう一度返して表面を2〜3分焼いたら出来上がりです。
 
【電子レンジで調理する場合】
解凍後、袋のまま皿に置き、電子レンジで3分間温めます。

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熨斗(のし)について


原材料名
●かんぱちバジル味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、バジルペースト、にんにく、発酵調味料、砂糖、食塩
 
●かんぱち唐辛子味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、トマトケチャップ、豆板醤、砂糖、発酵調味料、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
●かんぱち西京味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、味噌、砂糖、発酵調味料、柚子、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料
 
●かんぱち金胡麻味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、胡麻油、金胡麻、白胡麻、発酵調味料、砂糖、食塩
 
●かんぱち照焼風味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、砂糖、醤油、本みりん、清酒、食塩、はちみつ、うなぎエキス、発酵調味料、こしょう、カラメル色素、酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
●かんぱちカレー味
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、食塩、醸造酢、ポークエキス、オニオンエキス、はちみつ、リンゴピューレ、ワイン、カレーパウダー、発酵調味料、トマトケチャップ、にんにく、増粘剤(加工ギンペン、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
●かんぱち芋焼酎粕漬
かんぱち(鹿児島県産)、芋焼酎粕、発酵調味料、砂糖、食塩
 
●かんぱち紫芋焼酎粕漬
かんぱち(鹿児島県産)、紫芋焼酎粕、発酵調味料、砂糖、食塩

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