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「さくら彩り鯛」が鹿児島県新加工食品コンクール水産品部門最優秀賞を受賞しました!

2010年11月30日

平成22年11月26日に開催されました鹿児島県新加工食品コンクールで、私たちの「さくら彩り鯛」が、水産品部門の最優秀賞に輝きました!

鹿児島は鯛の名産地であり、旬の時期の鯛を桜鯛といいます。そこで、来年全線開通致します九州新幹線「さくら」と旬の時期の「桜鯛」のさくらをかけた作った鯛の漬け魚商品です。
漬けだれは、「幽庵」「西京味噌」「レモン」「エスニック」とバラエティに富んでおり、それぞれの漬けだれに桜の花びらと葉っぱを練りこんでいます。花びらは桜の繊細な風味を、葉っぱは桜の葉の爽やかな香りを鯛本来のおいしさにプラスします。
バラエティ豊かな漬けだれで飽きることなく鯛のおいしさを十分に味わい頂けます。桜の風味を彩った鯛の漬け魚商品を是非、ご賞味ください。
こちらの受賞商品のお申し込みはホームページからも受け付けております。