YSフーズ

ホテルや旅館、飲食店など、プロの調理人に魚をお届けする水産卸・山口水産。
60年以上の日々の仕入れで培った魚の目利きには一方ならぬこだわりがあります。
市場のみならず、独自のネットワークで日本・世界中から魚を仕入・調達しています。

山口水産が、「魚を食べる楽しみ」を広く提供したいと考え、2010年に設立したのがYSフーズ。
魚をよりおいしく、毎日の食卓で楽しんでいただくために…。
レシピや調理法の開発、お魚惣菜の衛生的な環境での調理を行っています。